గోవాలో లిక్కర్ మ్యూజియం... దేశంలోనే ప్రథమం
- ఫెనీ మద్యానికి గోవా ప్రసిద్ధి
- స్థానికంగా జీడిమామిడితో తయారీ
- ఘాటైన రుచితో ఆకట్టుకునే ఫెనీ
- ఫెనీ తయారీ ఉపకరణాలతో మ్యూజియం
గోవా అత్యంత ప్రముఖ పర్యాటక స్థలం అని తెలిసిందే. భారత్ వచ్చే విదేశీయుల్లో అత్యధికులు గోవాను తప్పక సందర్శిస్తుంటారు. గోవా సంస్కృతి కూడా పాశ్చాత్యదేశాల సంస్కృతికి దగ్గరగా ఉంటుంది. కాగా, గోవాలో తాజాగా ఓ లిక్కర్ మ్యూజియం ఏర్పాటైంది. లిక్కర్ కు మ్యూజియం ఏర్పాటు చేయడం దేశంలో ఇదే ప్రథమం. నందన్ కుచాద్కర్ అనే స్థానిక వ్యాపారవేత్త ఈ మ్యూజియం నెలకొల్పాడు. ఉత్తర గోవాలోని కండోలిమ్ గ్రామంలో ఈ మ్యూజియాన్ని చూడొచ్చు.
గోవాలో స్థానికంగా ఫెనీ అనే మద్యాన్ని తయారుచేస్తారు. జీడిమామిడి ఫలాల నుంచి తయారుచేసే ఫెనీ మద్యం ఎంతో పేరుగాంచింది. ఒకరకంగా ఫెనీ మద్యం గోవాకు వారసత్వ సంపద వంటిదని చెప్పాలి. అందుకే ఈ మ్యూజియంలో ఫెనీ తయారీకి ఉపయోగించే వస్తువులను ప్రదర్శనకు ఉంచారు. ఫెనీ మద్యం నిల్వకు ఉపయోగించే భారీ పాత్రలు కూడా ఈ మ్యూజియంలో ఉన్నాయి.
నందన్ కుచాద్కర్ కు పురాతన కళాఖండాల సేకరణ ఓ హాబీ. దాంతో వందల ఏళ్ల నాటి ఫెనీ తయారీ ఉపకరణాలను కూడా సేకరించి ఈ మ్యూజియంలో ఉంచారు. దీనిపై నందన్ కుచాద్కర్ స్పందిస్తూ... ఇలాంటి ఓ మ్యూజియం స్థాపించాలన్న ఆలోచన రాగానే, ప్రపంచంలో ఇలాంటిది ఇంకెక్కడైనా ఉందా అని యోచించినట్టు తెలిపారు. స్కాట్లాండ్, రష్యా దేశాల్లో ప్రజలు తమ వద్ద ఉన్న మద్యాన్ని సంతోషంగా ప్రదర్శిస్తుంటారని, కానీ ఓ మ్యూజియాన్ని లిక్కర్ కోసం ఏర్పాటు చేయడం ఇదే ప్రథమం అని వెల్లడించారు.
మ్యూజియం సీఈఓ అర్మాండో డువార్టే మాట్లాడుతూ, గోవాలో అతిథులు వచ్చినప్పుడు మద్యంతో విందు సంప్రదాయమని తెలిపారు. ఇక, ఓ పర్యాటకుడు ఇక్కడి మ్యూజియాన్ని సందర్శించిన అనంతరం ఆశ్చర్యం వ్యక్తం చేశాడు. మద్యం గురించి ఇక్కడ పొందుపరిచిన సమాచారం అద్భుతమని పేర్కొన్నాడు.
గోవాలో స్థానికంగా ఫెనీ అనే మద్యాన్ని తయారుచేస్తారు. జీడిమామిడి ఫలాల నుంచి తయారుచేసే ఫెనీ మద్యం ఎంతో పేరుగాంచింది. ఒకరకంగా ఫెనీ మద్యం గోవాకు వారసత్వ సంపద వంటిదని చెప్పాలి. అందుకే ఈ మ్యూజియంలో ఫెనీ తయారీకి ఉపయోగించే వస్తువులను ప్రదర్శనకు ఉంచారు. ఫెనీ మద్యం నిల్వకు ఉపయోగించే భారీ పాత్రలు కూడా ఈ మ్యూజియంలో ఉన్నాయి.
నందన్ కుచాద్కర్ కు పురాతన కళాఖండాల సేకరణ ఓ హాబీ. దాంతో వందల ఏళ్ల నాటి ఫెనీ తయారీ ఉపకరణాలను కూడా సేకరించి ఈ మ్యూజియంలో ఉంచారు. దీనిపై నందన్ కుచాద్కర్ స్పందిస్తూ... ఇలాంటి ఓ మ్యూజియం స్థాపించాలన్న ఆలోచన రాగానే, ప్రపంచంలో ఇలాంటిది ఇంకెక్కడైనా ఉందా అని యోచించినట్టు తెలిపారు. స్కాట్లాండ్, రష్యా దేశాల్లో ప్రజలు తమ వద్ద ఉన్న మద్యాన్ని సంతోషంగా ప్రదర్శిస్తుంటారని, కానీ ఓ మ్యూజియాన్ని లిక్కర్ కోసం ఏర్పాటు చేయడం ఇదే ప్రథమం అని వెల్లడించారు.
మ్యూజియం సీఈఓ అర్మాండో డువార్టే మాట్లాడుతూ, గోవాలో అతిథులు వచ్చినప్పుడు మద్యంతో విందు సంప్రదాయమని తెలిపారు. ఇక, ఓ పర్యాటకుడు ఇక్కడి మ్యూజియాన్ని సందర్శించిన అనంతరం ఆశ్చర్యం వ్యక్తం చేశాడు. మద్యం గురించి ఇక్కడ పొందుపరిచిన సమాచారం అద్భుతమని పేర్కొన్నాడు.